Odżywki białkowe na masę

Wspomagając organizm w rozbudowaniu masy mięśniowej warto pomyśleć o odżywce dostosowanej do indywidualnych, naszych potrzeb. Niewątpliwie bardzo dobrym suplementem diety są odżywki białkowe, których to ciało sportowca potrzebuje w większych ilościach. Poza tym białko jest podstawowym budulcem mięśni. Odżywka białkowa zawiera wyizolowane białko z takich produktów jak np. soja czy serwatka. Gdyby go zabrakło możemy się spodziewać zdecydowanego spadku muskulatury, dlatego też jest obowiązkowym składnikiem w zbilansowanej diecie. Odżywki białkowe dzielą się na serwatkowe, roślinne i zwierzęce nie mleczne. Serwatkowe są najbardziej popularne i rozróżniamy: koncentrat, izobat i hydrolizat. Koncentrat jest najtańszy i najmniej przetworzony, niestety ma zwiększoną ilość węglowodanów; izolat jest wyizolowaną formą białka, wolny od tłuszczy i laktozy, zawiera większą ilość białka; hydrolizat to najlepszy i jednocześnie najdroższy z produktów, wzbogacony procesem hydrolizy, który polepsza jego wchłanialność.