Rukiew wodna
- 224 Views
- Redaktor abakwadowice.pl
- 25 maja 2019
- Garść porad od eksperta
Rukiew wodna do drobna roślinka z rodziny kapustowatych, na świecie znana od dawna, w Polsce objęta ścisłą ochroną. Korzystać jednak można z odmian hodowlanych. Koniecznie, bo to bardzo cenne źródło witamin. Znajdziemy tu witaminę K w dużych ilościach: garść rukwi zaspokoi nasze dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Rukiew to też witamina C, luteina i zeaksantyna, odpowiadające za wzrok i wygląd skóry, a także sporo witamin z grupy B. Znajdziemy w niej również wapń, czyli składnik budulcowy naszych kości i zębów oraz mangan, dzięki któremu lepiej przyswajamy witaminy, między innymi witaminę C. Rukiew wodna zawiera także pewne ilości magnezu, fosforu oraz potasu. Jest przy tym niskokaloryczna. Wyróżnia się także obecnością glukozynolanów – bardzo silnych antyoksydantów. Niektórzy naukowcy podkreślają, że bardzo korzystnie działa na skórę. Łagodzi zmiany, nawet wynikające z łuszczycy, wygładza zmarszczki, zwalcza hermoroidy. Rukiew można jeść zarówno na zimno, jak i na ciepło. Nadaje się jako zielenina, ale i baza zup.

- 4 stycznia 2021
- 1
O czym pamiętać wybierając buty trekkingowe?
- 9 października 2020
Jak przygotować plan na trening obwodowy w domu?
- 7 sierpnia 2020
Program treningowy na redukcję
- 24 czerwca 2020
O czym pamiętać wybierając buty trekkingowe?
Jak przygotować plan na trening obwodowy w domu?
Program treningowy na redukcję
Torbiel bakera
Klatka lejkowata sposoby leczenia
Odżywki białkowe na masę
Torbiel Bakera co to jest ?
Dieta bogata w białko