W dietetyce możemy się spotkać z pojęciem indeksu glikemicznego. Pojęcie to jest doskonale znane osobom chorującym na cukrzycę. Jest to bardzo ważny parametr żywności i
Dzień: 2019-07-01
OPC – preparat z historią
Pod tajemniczym skrótem OPC ukrywa się przydługa nazwa: oligoproantocyjanidyny. Jego historia sięga XVI-wiecznych odkryć geograficznych, gdy ratowały życie załóg cierpiących na szkorbut. OPC ukrywało się
Odchudzona pasta jajeczna
Pastę jajeczną lubią chyba wszyscy. Nie da się jednak ukryć, że w swojej klasycznej wersji jest to produkt dosyć ciężki. Pastę jajeczną na szczęście można
Pora na pora
Por jest znanym każdemu warzywem, najczęściej jednak sprowadzanym do składnika włoszczyzny. Okazuje się, że w internecie i książkach kulinarnych nie brakuje jednak pomysłów, jak kreatywnie