Ciecierzyca jest ceniona przez osoby na diecie bezmięsnej ze względu na wysoką zawartość roślinnego białka. Nie jest to białko pełnowartościowe, gdyż pozbawione jest aminokwasów egzogennych.
Kategoria: Garść porad od eksperta
Maliny oczyszczające
Nie ma osoby, która nie lubiłaby malin. To bardzo dobrze, ponieważ maliny nie są takimi zwyczajnymi owocami. Od wszystkich innych odróżnia je rodzaj błonnika. Ten
Masło klarowane
Masło klarowane nie jest jeszcze najpopularniejszym składnikiem w naszych kuchniach. Wydaje się dość drogie, a konsumenci nie do końca mają świadomość, czym różni się od
Jak zrobić domowy jogurt?
Jogurt z powodzeniem można przygotować w domu i nie jest to wcale proces tak skomplikowany jak mogłoby się z pozoru wydawać. Mimo wszystko nadal pozostaje