Garść porad od eksperta
Czy gluten szkodzi?
Moda na jedzenie bezglutenowe robi, niestety, wiele szkody, choć mogłaby być pożyteczna. Ze względu na postulaty głoszone przez Wiliama Davisa gluten osądzono od czci i wiary, obarczając go odpowiedzialnością w zasadzie za wszystko, za co
Kuskus
Kuskus produkowany jest z pszenicy. Do jego produkcji wykorzystuje się pszenicę durum. W potocznym rozumieniu kuskus uważany jest za kaszę, jednak pod względem biologicznym jest makaronem. Powstaje bowiem z połączenia mąki z pszenicy durum oraz
Śledź nas na Facebooku!
Popularne tematy
