Przez kapsaicynę do gwiazd
Kapsaicyna to alkaloid, który powinniśmy kojarzyć głównie z wszelkiego rodzaju ostrych papryczek. To ta substancja właśnie jest odpowiedzialna za bardzo ostry smak, na który nasze
Jarmuż – zapomniane superfood
Jarmuż to warzywo, wokół którego narosło sporo dietetycznych i marketingowych mitów i reguł. Prawda jest taka, że warzywo to było powszechnie znane na polskich stołach
Prawda o komosie ryżowej
Komosa ryżowa w ostatnich latach zdobyła opinię cudownego ziarna. Wcześniej była ona uprawiana przede wszystkim w Ameryce Południowej. Popularność zdobyła, gdy Organizacja Narodów Zjednoczonych ogłosiła,
Zajęcia na basenie idealne dla każdego
Zajęcia na basenie mają tą nieporównywalną z innymi sportami zaletę, że są przeznaczone również dla ludzi ze schorzeniami ortopedycznymi. Woda doskonale łagodzi obciążenie stawów i
BMI – czym jest indeks body mass?
Body mass index to współczynnik pozwalający na obliczenie odpowiedniej wagi ciała do konkretnej osoby. Do obliczenia tego współczynnika wystarczy wzrost i waga. Wynik, jaki uzyskamy
Kasza gryczana
Kasza gryczana znana jest przede wszystkim z wysokiej zawartości błonnika. Tym samym pobudza perystaltykę jelit. Jest produktem skrobiowym, dzięki czemu syci nas na długo, jednocześnie